Cuando yo era joven, estudié un poco de Contabilidad, y uno
de sus apartados se refería a calcular el precio de venta de un artículo. Básicamente,
se hacía así:
Precio de compra +
gastos+ más porcentaje de beneficios= precio de venta.
El precio de compra obviamente es el que se ha pagado por la materia prima del artículo que quiere manufacturar
y vender.
Los gastos deben incluir una parte por amortización de
maquinarias y mantenimiento del edificio,
parte de los impuestos que se pagan por tener el negocio abierto, la luz, basura,
sueldos y seguros de los empleados, transporte y distribución... Y a todo esto
se le añade el porcentaje del beneficio que se desea obtener + IVA.
Pongamos por ejemplo
una bodega del Marco de Jerez:
1 Debe pagar la uva que traen a sus lagares al precio
estipulado.
2 Añadir los costes de la producción del vino ( salarios,
seguros, amortización de la maquinaria embotelladora, el vidrio del envase, el
transporte hasta los comercios, el porcentaje de representantes y
distribuidoras, ect.
Repartidos entre el número de botellas que se calcula van a
producir, sale el precio de una botella, pongamos 6 euros por ejemplo.
A ese precio mayorista, el comerciante añadirá así mismo su
porcentaje de gastos y el de su beneficio.
De ahí que esa misma
botella del ejemplo cueste en la tienda 9 euros.
La preguntita que yo me hago y espero me respondan ustedes
que tiene más estudios y están más preparados que yo habida cuenta de que desde
entonces todo ha evolucionado incluida la enseñanza que yo he recibido es la
siguiente:
¿Por qué les cuesta a los turistas y visitantes mas caros
los productos si van a visitar las bodegas o fábricas de dulces que en las
tiendas de su pueblo, dado que las empresas se ahorran los gastos de transporte, de distribución y de representación?
¿Por qué cuesta igual
o más caro comprar dulces navideños en un convento o en la fábrica de
dulces de una ciudad lejana que comprar
los mismos dulces en una tienda de nuestro barrio?
¿Por qué al visitante de una bodega le venden la botella de
vino o licores espirituosos igual o más caro que en la tienda?
¡Ea, pues ya me dirán ustedes!
PD: Hace un par de años que yo compro "champán" valenciano o extremeño, pues si los de Codorníu no quieren ser españoles, que se lo beban ellos.
PD: Hace un par de años que yo compro "champán" valenciano o extremeño, pues si los de Codorníu no quieren ser españoles, que se lo beban ellos.
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